EMPLOYE D’ETAGE
L’employé d’étages est au cœur de la qualité de service d’un établissement hôtelier : discrétion, sens du travail bien fait et à l’affut des moindres détails pour satisfaire les clients.
Objectifs pédagogiques
A l’issue de cette formation vous serez apte à mettre en ordre les chambres et les parties communes d’un établissement hôtelier, contribuer à l’entretien du linge et effectuer le service du petit déjeuner. Vous serez capable de contribuer à la qualité de l’accueil et du séjour de la clientèle.
Vous pourrez prétendre à l’obtention d’un certificat de qualification professionnelle Employé d’étages, reconnu par la branche professionnelle HCR.
Contenu de la formation
- Environnement HCR et enjeux de développement durable – 14 heures
- Accueil et communication – 35 heures
- Hygiène et sécurité – 35 heures
- Service d’étages – 105 heures
- Compétences clés – 49 heures
- Anglais – 21 heures
- Alternance en entreprise – 119 heures
- Accompagnement vers l’emploi – 7 heures
- Evaluation finale – 14 heures